В естественных природных условиях семена, другими словами плоды растения, завязываются в результате опыления женских половых органов растения пыльцой, производимой мужскими органами. Органы размножения заключены в цветке. Иногда встречаются так называемые однодомные растения, у которых как мужские, так и женские - тычинки и пестик - содержатся в одном цветке. У двудомных - женский цветок содержит только пестик, мужской - только тычинки. Примером двудомного растения может быть облепиха - для опыления женских цветков необходимо наличие рядом мужского растения, несущего пыльцу.
Природа позаботилась о том, чтобы насекомые переносили пыльцу с одного цветка на другой и осуществляли перекрёстное опыление растений. Если же растение однодомное - опыление может происходить посредством рассеивания собственной пыльцы ветром. Из опыта ботаников был сделан вывод: растение, опылённое собственной пыльцой, завязывает семена, которые дают слабое потомство, болезненные, мельчающие цветки и плоды, обрекая себя как вид на вырождение. Цветоводам-аматорам необходимо помнить эти правила при опылении комнатных растений с целью получения крепкого потомственного растения. Поэтому для получения семян рекомендуется брать пыльцу не из собственного цветка, а искусственно переносить пыльцу другого растения того же вида, производить перекрёстное опыление.
Перед опылением необходимо выбрать крепкое, здоровое, красивое растение и цветок, наделённый самыми чёткими признаками вида. Во избежание опыления растения своей пыльцой, тычинка цветка рекомендуется аккуратно при помощи острых маникюрных ножниц удалить ещё до их полного развития (кастрировать), так, чтобы не повредить цветок. Лучше произвести такую операцию не с одним цветочком, а сразу с несколькими.
В открытом грунте кастрированный опылённый цветок необходимо аккуратно обвязать марлевой повязкой или бинтом, чтобы избежать переопыления нежелательной пыльцой другого цветка насекомыми. Перевязка необходима и до опыления при выведении нового сорта, поскольку вам будет трудно предугадать - был ли цветок опылён естественным путём ранее, уже. Хорошо вызревшую пыльцу можно транспортировать, поместив в пустую баночку из-под таблеток мужской цветок или несколько его тычинок. Дома слегка увлажнить пестик цветка-родоносителя и аккуратно спичкой осуществить опыление. После чего запастись терпением и ожидать, когда оплодотворённый цветок начнёт завязывать коробочку с семенами - плод.
Определить зрелость семян можно по происходящим в цветке изменениям: сначала он начинает увядать, подсыхать, могут опасть лепестки, осыпаться не удалённые тычинки. Не спешите срывать цветок с растения - семена должны окончательно вызреть, завязаться, потянуть от материнского растения необходимый запас питательных веществ. При этом вcегда очевидны изменения, происходящие с самим растением - оно может вытянуться, уменьшить вегетативную зелёную массу, истощиться.
Когда коробочка с семенами заметно подсохнет - удалите её из растения. Подсушите при естественной комнатной температуре ещё некоторое время, до тех пор, когда она легко будет разламываться и семена внутри будут легко отделяться. У некоторых цветков семена завязываются не в коробочке, а непосредственно в чашелистнике - ромашки, герберы, астры, хризантемы, георгины. Такие растения обладают не одним пестиком, а их совокупностью. Семена в коробочках завязывают ирисы, нарциссы, розы, бегонии, цикламены, гладиолусы, пионы, тюльпаны, фиалки, глоксинии, гиппеаструмы.
Чтобы не испытать горечи разочарования после получения семян, необходимо знать следующие секреты: не все растения размножаются свежесобранными семенами. Для некоторых необходима стратификация. Другие же - наоборот, быстро теряют всхожесть и способны дать ростки только со свежесобранного семени, к числу таких растений можно отнести пальмы, семена кофейного дерева, антуриума, лавра. Семена фиников же не теряют всхожести даже после получения сладких сухофруктов в шоколадной начинке.
